| 摘要 | 第5-7页 |
| abstract | 第7-8页 |
| 第一章 绪论 | 第13-21页 |
| 1.1 苹果产业状况及采后腐烂情况 | 第13-14页 |
| 1.1.1 苹果产业状况 | 第13页 |
| 1.1.2 苹果主要采后病害 | 第13-14页 |
| 1.2 控制苹果采后病害的主要防治方法 | 第14-18页 |
| 1.2.1 化学杀菌剂 | 第14-15页 |
| 1.2.2 物理防治技术 | 第15-16页 |
| 1.2.3 生物防治 | 第16-18页 |
| 1.2.4 诱导宿主抗性 | 第18页 |
| 1.3 基于果蔬采后抗性表达的组学机制的研究 | 第18-20页 |
| 1.3.1 蛋白质组学技术在果蔬抗性表达中的研究进展 | 第19-20页 |
| 1.3.2 转录组学技术在果蔬抗性表达中的研究进展 | 第20页 |
| 1.4 本课题研究的目的、意义及内容 | 第20-21页 |
| 第二章 解脂亚罗酵母抑制苹果采后病害生防效果的研究 | 第21-29页 |
| 2.1 引言 | 第21页 |
| 2.2 材料和方法 | 第21-24页 |
| 2.2.1 主要仪器 | 第21-22页 |
| 2.2.2 水果 | 第22页 |
| 2.2.3 拮抗酵母 | 第22页 |
| 2.2.4 病原菌 | 第22页 |
| 2.2.5 Y.lipolytica抑制苹果采后两种霉菌的生防效力 | 第22-23页 |
| 2.2.6 Y.lipolytica在苹果果实伤口处的生长动态 | 第23页 |
| 2.2.7 Y.lipolytica酵母对苹果自然储藏品质的影响 | 第23-24页 |
| 2.2.8 数据统计与分析 | 第24页 |
| 2.3 结果与分析 | 第24-28页 |
| 2.3.1 Y.lipolytica抑制苹果采后两种霉菌的生防效力 | 第24-26页 |
| 2.3.2 Y.lipolytica在苹果果实伤口处的生长动态 | 第26-27页 |
| 2.3.3 Y.lipolytica酵母对苹果贮藏品质的影响 | 第27-28页 |
| 2.4 讨论 | 第28-29页 |
| 第三章 解脂亚罗酵母处理对苹果果实抗病性生理机制的研究 | 第29-35页 |
| 3.1 引言 | 第29页 |
| 3.2 材料和方法 | 第29-31页 |
| 3.2.1 主要仪器 | 第29-30页 |
| 3.2.2 水果 | 第30页 |
| 3.2.3 拮抗酵母 | 第30页 |
| 3.2.4 Y.lipolytica对苹果诱导抗性生理机制的影响 | 第30-31页 |
| 3.3 结果与分析 | 第31-34页 |
| 3.3.1 Y.lipolytica对苹果多酚氧化酶活性的影响 | 第31-32页 |
| 3.3.2 Y.lipolytica对苹果过氧化物酶活性的影响 | 第32页 |
| 3.3.3 Y.lipolytica对苹果几丁质酶活性的影响 | 第32-33页 |
| 3.3.4 Y.lipolytica对苹果苯丙氨酸解氨酶活性的影响 | 第33-34页 |
| 3.4 讨论 | 第34-35页 |
| 第四章 解脂亚罗酵母对苹果果实组织抗性蛋白质组学的研究 | 第35-50页 |
| 4.1 引言 | 第35页 |
| 4.2 材料和方法 | 第35-42页 |
| 4.2.1 主要仪器及化学试剂 | 第35-36页 |
| 4.2.2 拮抗酵母 | 第36页 |
| 4.2.3 果实处理 | 第36-37页 |
| 4.2.4 果实总蛋白提取 | 第37-38页 |
| 4.2.5 双向电泳操作方法 | 第38-41页 |
| 4.2.6 凝胶图谱分析 | 第41页 |
| 4.2.7 质谱实验操作流程 | 第41-42页 |
| 4.2.8 蛋白鉴定 | 第42页 |
| 4.3 结果与分析 | 第42-48页 |
| 4.3.1 苹果果实蛋白质双向电泳图 | 第42-44页 |
| 4.3.2 Y.lipolytic酵母诱导苹果果实蛋白差异点质谱鉴定结果 | 第44-46页 |
| 4.3.3 差异蛋白的GO分类 | 第46-47页 |
| 4.3.4 差异蛋白质的功能分类及动态分析 | 第47-48页 |
| 4.4 讨论 | 第48-50页 |
| 第五章 解脂亚罗酵母对苹果果实转录组的影响及生物信息学的分析 | 第50-65页 |
| 5.1 引言 | 第50-51页 |
| 5.2 材料和方法 | 第51-52页 |
| 5.2.1 主要仪器 | 第51页 |
| 5.2.2 水果 | 第51页 |
| 5.2.3 拮抗酵母 | 第51页 |
| 5.2.4 苹果果实组织样品制备 | 第51-52页 |
| 5.3 果实伤口组织中总RN A的提取 | 第52-53页 |
| 5.4 苹果转录组测序及分析 | 第53-56页 |
| 5.4.1 测序流程 | 第54页 |
| 5.4.2 文库的构建 | 第54-56页 |
| 5.4.3 生物信息分析流程 | 第56页 |
| 5.5 结果与分析 | 第56-63页 |
| 5.5.1 转录组测序结果 | 第56-57页 |
| 5.5.2 Y.lipolytica诱导苹果果实差异表达基因分析 | 第57-58页 |
| 5.5.3 DEGs的GO和K EGG分类 | 第58-63页 |
| 5.6 讨论 | 第63-65页 |
| 第六章 RT-QPCR的验证 | 第65-70页 |
| 6.1 材料与试剂 | 第65-67页 |
| 6.1.1 材料 | 第65页 |
| 6.1.2 主要试剂 | 第65页 |
| 6.1.3 主要仪器设备 | 第65页 |
| 6.1.4 引物设计 | 第65-67页 |
| 6.2 实验方法 | 第67-68页 |
| 6.2.1 cDN A的合成 | 第67页 |
| 6.2.2 RT-qPCR | 第67-68页 |
| 6.3 RT-qPCR结果分析 | 第68-70页 |
| 第七章 总结与展望 | 第70-72页 |
| 7.1 主要结论 | 第70页 |
| 7.2 展望 | 第70-72页 |
| 参考文献 | 第72-82页 |
| 致谢 | 第82-83页 |
| 硕士期间学术研究成果 | 第83页 |
