食品安全是人类生存和发展的首要条件,是关乎人民群众切身利益的重大民生问题。在食品安全犯罪日益猖獗、犯罪手段不断翻新的当下,其造成的危害性是不言而喻的。关于食品安全的法制建设,也早已提上社会主义法制建设的日程,并不断得到加强。这对于保障人民群众的身体健康和安全,保护消费者合法权益,维护社会和谐稳定,具有重要意义。因此,作为最后一道法律屏障,如何更好地打击食品安全犯罪行为,成为刑法学不得不面对的重大理论问题。目前,食品安全问题已经引起社会各界的高度关注,已经成为我国构建社会主义和谐社会必须要解决的问题。各个法律部门都制定自己的应对之策,众多法律专家提出自己的见解,为解决这一问题提供了强大的理论支撑。但鉴于其片面性,都或多或少不能够纵览食品安全犯罪问题的全貌,因此,加强对这一问题的梳理,以正本朔源之立意,以突出司法实践为重点,以全面规制为目的进行必要的探讨,是本文的主要特色。本文分为四章,第一章主要对食品安全和食品安全犯罪的概念和性质进行了阐述,其中对食品安全内涵的扩大和深化是本章的重点。第二章主要论述我国刑法对食品安全犯罪的规制,梳理出我国刑法食品安全犯罪刑法规制的历史沿革,以阐述司法实践中针对食品安全的主要定罪罪名为重点,分别是生产、销售不符合卫生标准食品罪,生产销售有毒有害食品罪,非法经营罪,以危险方法危害公共安全罪,同时通过典型案例针对相应罪名进行分析。第三章对我国食品安全犯罪刑法规制进行评议,首先是对《刑法修正案(八)》中关于食品安全犯罪规定的评议,其次围绕我国现行食品安全犯罪刑法规制的主要问题和缺陷进行,从食品安全问题形成的前端行为出发,以食品安全问题形成的各个环节为重点,以加强对食品安全犯罪的惩治为本意,探讨我国食品安全犯罪刑法规制的局限性。第四章提出针对我国食品安全犯罪刑法规制的完善及构想,包括关注食品安全犯罪对公共安全的危害性、刑法处罚的进一步改进和食品安全刑法规制之立体保护主义三个方面。以期构建起以食品安全刑法立体保护主义为指引的食品安全犯罪刑法规制新格局。
