本试验以福建主栽烤烟品种云烟85为材料,采用单因素随机区组设计,研究鸡粪有机肥占总施用氮含量25%、30%的两个处理及纯化肥处理对土壤与烟株的多方面影响,旨在讨论鸡粪有机肥改良土壤、改善烟叶品质的机理,结果如下:土壤理化性质方面,鸡粪有机肥对土壤容重的降低作用以30%鸡粪有机肥处理较为明显;孔隙度整体均值上看,两有机肥处理均高于纯化肥。土壤酸碱度研究表明30%鸡粪有机肥处理的土壤pH值最为稳定。鸡粪有机肥处理对土壤有机质的影响表现为移栽40天前较不显著,移栽50天后则显著增加了土壤有机质含量,以30%鸡粪有机肥效果较为明显。25%鸡粪有机肥处理肥料中的氨态氮与硝态氮含量最接近1:1,利于烟草生长和品质改良。纯化肥处理下烟株根系活力前期较强,移栽55天后两有机肥处理根系活力高于纯化肥处理;团棵期(移栽35天,下同)开始,30%鸡粪有机肥处理的烟株根冠比高于25%鸡粪有机肥处理,纯化肥处理最低;打顶期(又称现蕾期,移栽85天,下同)用30%鸡粪有机肥处理的烟株根冠比显著高于其余两处理。两有机肥处理的各部位叶片硝态氮总体趋势均低于纯化肥处理,说明烟株施用鸡粪有机肥时对硝态氮利用更加充分。综合各部位叶片色素含量变化看,施用鸡粪有机肥前期,即移栽60天前,可以保证烟叶叶绿素含量的充分合成,提高烟叶吸收光能合成有机物的效能;而后期,即移栽80天至烟叶成熟时,则使叶绿素适时分解,保证烟叶的正常落黄。在烟碱含量影响方面,鸡粪有机肥处理,对下部叶烟碱含量有少量增加趋势;对中部叶影响较小;而对上部叶,经两有机肥处理的烟叶烟碱含量均低于纯化肥处理,以25%鸡粪有机肥处理的下降值较大。在淀粉含量影响方面,25%鸡粪有机肥处理的烟叶淀粉含量前期充足,后期亦能随成熟度增加而下降,有利于烟叶品质的提高;而纯化肥处理的烟株,在其生育期内的淀粉含量较两有机肥处理均低,造成烟叶有机物质累积不充分,影响烟叶产量。各处理对烟株生育期内总糖与还原糖变化趋势影响方面,在前期以纯化肥处理较高,而后期则以两鸡粪有机肥处理较高;可见,纯化肥处理存在前期肥效发挥快后期肥力不足的问题,而鸡粪有机肥有缓释长效作用,有利于烟叶糖类的合成。各处理土壤与烟株中的硝态氮含量,以30%鸡粪有机肥处理最为协调,其次为25%鸡粪有机肥处理,而纯化肥处理团棵期硝态氮显著高于两鸡粪有机肥处理,不利于烟叶安全品质。各处理的烟株与土壤N、P、K素相关分析表明,两鸡粪有机肥处理下土壤与烟株N素含量在团棵期及现蕾期呈显著性正相关,而在移栽95天后呈负相关,与烟叶的生长需求相吻合。25%鸡粪有机肥处理下的烟叶与土壤P素旺长期呈正相关,后期呈负相关,符合烟株生长规律;在生育期后期纯化肥处理的烟叶与土壤P素呈显著正相关,可能影响烟叶品质。K素相关分析结果表明,25%鸡粪有机肥处理的烟株可以充分吸收K素,而纯化肥处理移栽75天后K素供应呈现不足的状况。综合各处理实验分析结果表明,25%鸡粪有机肥处理对土壤理化性状改良和烟叶品质改善作用较为突出,其产量、产值、均价比、上等烟比例等经济性状的表现亦较优。
