集约化肉鸡养殖多伴随免疫功能下降,养殖过程中存在的多种应激源极易引发肉鸡免疫应激,不利于其生长性能的发挥,影响养殖效益,尤其是在抗生素使用受限的情况下,亟需寻找新的高效生长促进剂。黄芪多糖(Astragalus polysaccharides,APS)是一种具有抗炎、抗菌、促生长等生物调节活性的中药提取物。营养表观遗传学研究表明环境因子可通过表观遗传学修饰将其调控效应传递给后代。本研究向种公鸡日粮中添加APS,探索APS通过父本对F1代肉仔鸡性状的调控效应,为后期APS父系传代调控研究提供依据。试验一种公鸡日粮添加APS对种公鸡和F1代肉仔鸡肠道形态的影响本试验将160只1日龄的科宝500父母代种公鸡随机分为5组,每组4个重复,每个重复8只鸡;对照组饲喂玉米豆粕型基础日粮,4个APS处理组APS添加量分别为0.001%、0.01%、0.1%、1%。种母鸡饲喂基础日粮。通过人工授精获取种蛋进行孵化。F1代肉仔鸡出雏后仅饲喂玉米豆粕型基础日粮。结果显示:日粮添加APS对种公鸡32周龄体重无显著影响;与对照组相比,日粮添加1%APS显著降低了44周龄时种公鸡十二指肠隐窝深度(P<0.05),提高了44周龄时种公鸡空肠绒毛高度和绒毛高度隐窝深度比值(P<0.05);与对照组相比,14日龄时APS组的F1代肉仔鸡空肠隐窝深度降低(P<0.05);14日龄时1%APS组的F1代肉仔鸡与对照组相比,空肠绒毛高度隐窝深度比值升高(P<0.05),与种公鸡具有相似性。本试验结果表明:1%APS改善了44周龄时种公鸡十二指肠和空肠肠道形态;种公鸡日粮添加1%APS有助于改善14日龄时F1代肉仔鸡空肠肠道形态。试验二种公鸡日粮添加APS对种公鸡和F1代肉仔鸡肠道转运载体和肠道黏膜完整性的影响本试验在F1代肉仔鸡14日龄时采集种公鸡和F1代肉仔鸡肠道黏膜样品,通过ELISA法检测sIgA的含量,用RT-qPCR技术测定肠道葡萄糖和氨基酸转运载体(SGLT1,GLUT2,rBAT和y+LAT2)、紧密连接蛋白(ZO-2和Occludin)、发育相关因子(PCNA和TGF-β)、TLR4信号通路关键因子(TLR4,MyD88和NF-κB)和免疫细胞因子(TNF-α和IL-4)的mRNA表达水平。结果显示:日粮添加1%APS对于44周龄时种公鸡各肠段各因子表达水平及sIgA含量无显著影响;种公鸡日粮添加APS提高了14日龄时F1代肉仔鸡空肠和回肠ZO-2的表达水平(P<0.05),提高了14日龄时F1代肉仔鸡回肠Occludin的表达水平(P<0.05),提高了14日龄时F1代肉仔鸡空肠和回肠NF-κB的表达水平(P<0.05),但对于14日龄时F1代肉仔鸡各肠段其他因子表达水平及sIgA含量无显著影响。本试验结果表明,种公鸡日粮添加APS可促进14日龄时F1代肉仔鸡空肠和回肠NF-κB及紧密连接蛋白的表达,有利于肠道黏膜发育和肠道黏膜屏障完整性。综上所述,种公鸡日粮中添加1%APS可通过增加F1代肉仔鸡NF-κB及紧密连接蛋白的表达促进肠道黏膜发育,改善空肠肠道形态,维持肠道黏膜屏障完整性,有利于F1代肉仔鸡生长前期生长性能的发挥。
