外来旱地粮食作物传入桂东南与民族经济融合研究--以玉米、番薯、马铃薯为载体

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明代中后期,玉米、番薯和马铃薯传入中国,引发了中国粮食生产史上的第二次革命,产生了巨大的经济和社会效益,深远地影响着人们的生产和生活方式。至今,玉米、番薯、马铃薯作为粮食作物在我国乃至全球的社会经济中具有重要的地位和作用。在全球经济一体化不断发展的趋势下,世界各国和各民族的经济联系进一步加强。经济融合是促进民族进步,实现现代化的重要途径。历史发展的动力是多元的。外来农作物的传播也是改变世界、国家、地区、民族的一种重要力量。基于此,本文以桂东南地区为研究视阈,以玉米、红薯、马铃薯为载体,从经济交往融合的角度出发,根据地方史资料及其他相关资料,以玉米、番薯、马铃薯等外来旱地农作物的种植面积及其产量的变化为研究的基础,深入探究玉米、红薯、马铃薯在桂东南地区传播的力量,注重考察其“本土化”的实现过程,以及传播过程中的背后社会政治、经济因素,分析移民运动对推动玉米、红薯、马铃薯传种所产生的效应,透析玉米、红薯、马铃薯作为粮食作物的种植与商品经济及民族经济融合的关系。文章主要分为五个部分:第一部分主要是回顾与展望外来旱地粮食作物传入中国研究及本文的创新之处;第二部分概述桂东南地区的旱地农作生产的自然条件;第三部分探讨玉米、番薯、马铃薯传入桂东南的历史背景,及其时间与途径,分析促进其传播的力量和方式;第四部分是从生产领域和生活领域方面研究玉米、红薯、马铃薯在桂东南地区种植的影响;第五部分是叙述玉米、红薯、马铃薯促进民族经济融合的表征;对于推动外来粮食作物的种植与民族经济融合的因素进行分析。
中文摘要第3-4页
Abstract第4页
一、绪论第7-19页
    (一) 研究综述第7-17页
        1. 研究概况第7-10页
        2. 研究主题第10-16页
        3. 不足之处及其展望第16-17页
    (二) 本文研究对象的界定第17-18页
    (三) 本文的创新目标第18-19页
二、桂东南地区旱地农作物的生产条件第19-21页
    (一) 山多平原少,丘陵交错其间第19页
    (二) 水田多,旱地少第19-20页
    (三) 雨热量充足,常现干旱第20页
    (四) 径流量大,易涝易旱第20-21页
三、外来旱地粮食作物传入桂东南第21-41页
    (一) 传入及其广种的历史背景第21-26页
        1. 水稻亩产量水平变化不大第21-22页
        2. 自然灾害频繁第22-24页
        3. 人口不断增加,人地关系逐渐紧张第24-25页
        4. 新大陆发现,美洲农作物传植世界第25-26页
    (二) 传入时间与途径第26-33页
        1. 玉米传入桂东南地区的时间和途径第26-29页
        2. 番薯传入桂东南地区的时间和途径第29-31页
        3. 马铃薯传入桂东南地区的时间和途径第31-33页
    (三) 传播的力量及方式分析第33-41页
        1. 政府力量第33-36页
        2. 民间力量第36-39页
        3. 传播方式第39-41页
四、玉米、红薯、马铃薯在桂东南地区种植的影响第41-75页
    (一) 促进生产方式的改变第41-50页
        1. 种植制度的变化第41-47页
        2. 施肥制度的变化第47-49页
        3. 选种制度的变化第49-50页
    (二) 促进生活方式的改变第50-63页
        1. 增加了粮食作物的种类和产量,促进人们的饮食消费第50-62页
        2. 通过粮食加工,丰富人们的饮食结构第62-63页
    (三) 促进桂东南的商品经济发展第63-75页
        1. 增加贫困农民的口粮,促进桂东南西米东运的繁荣第63-66页
        2. 增加饲料作物的种类,促进桂东南畜牧业的发展第66-71页
        3. 增加荒地垦殖面积,促进经济作物的扩种第71-75页
五、外来旱地粮食作物的种植与民族经济融合第75-83页
    (一) 外来旱地粮食作物促进民族经济融合的表征第75-78页
    (二) 推动外来旱地粮食作物的种植与民族经济融合的因素第78-83页
六、余论第83-84页
参考资料第84-90页
读研期间发表的论文第90-91页
附录第91-94页
    表格目录第91-92页
    研究大事记第92-94页
後記第94-95页
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