| 摘要 | 第8-10页 |
| ABSTRACT | 第10-11页 |
| 第一章 绪论 | 第12-28页 |
| 1.1 前言 | 第12页 |
| 1.2 抗菌肽的定义 | 第12页 |
| 1.3 抗菌肽的分类 | 第12-13页 |
| 1.4 抗菌肽的结构与理化特性 | 第13-14页 |
| 1.5 抗菌肽的选择毒性 | 第14-15页 |
| 1.6 抗菌肽的抑菌作用机理 | 第15-17页 |
| 1.7 抗菌肽的免疫调节作用 | 第17-18页 |
| 1.8 抗菌肽的优势 | 第18-19页 |
| 1.9 抗菌肽的应用进展 | 第19-21页 |
| 1.9.1 抗菌肽在临床上的应用 | 第19-20页 |
| 1.9.2 抗菌肽在食品工业中的应用 | 第20-21页 |
| 1.9.3 抗菌肽在水产养殖中的应用 | 第21页 |
| 1.9.4 抗菌肽在畜牧中的应用 | 第21页 |
| 1.10 抗脂多糖因子 | 第21-22页 |
| 1.11 对虾素penaeidin | 第22-23页 |
| 1.12 高密度发酵 | 第23-28页 |
| 1.12.1 大肠杆菌的高密度发酵 | 第23-26页 |
| 1.12.2 毕赤酵母的高密度发酵 | 第26-28页 |
| 第二章 抗菌肽活性检测平台的建立 | 第28-36页 |
| 2.1 前言 | 第28页 |
| 2.2 材料与方法 | 第28-31页 |
| 2.2.1 指示菌种 | 第28页 |
| 2.2.2 抗菌肽 | 第28-29页 |
| 2.2.3 实验仪器 | 第29页 |
| 2.2.4 培养基与溶液 | 第29页 |
| 2.2.5 抗菌肽活性检测方法 | 第29-31页 |
| 2.3 结果 | 第31-33页 |
| 2.3.1 液体检测法 | 第31-32页 |
| 2.3.2 固体检测法 | 第32-33页 |
| 2.4 讨论 | 第33-36页 |
| 第三章 中华绒螯蟹抗脂多糖因子高密度发酵研究 | 第36-62页 |
| 3.1 前言 | 第36页 |
| 3.2 材料与方法 | 第36-40页 |
| 3.2.1 实验菌种 | 第36-37页 |
| 3.2.2 实验仪器 | 第37页 |
| 3.2.3 培养基与溶液 | 第37-38页 |
| 3.2.4 培养方法 | 第38页 |
| 3.2.5 实验设计 | 第38-39页 |
| 3.2.6 分析方法 | 第39-40页 |
| 3.3 结果与分析 | 第40-58页 |
| 3.3.1 种子培养基的选择 | 第40-41页 |
| 3.3.2 发酵培养基的优化 | 第41-49页 |
| 3.3.3 培养条件的优化 | 第49-56页 |
| 3.3.4 总验证实验 | 第56-57页 |
| 3.3.5 重组蛋白的纯化与活性检测 | 第57-58页 |
| 3.3.6 大肠杆菌的高密度发酵 | 第58页 |
| 3.4 讨论 | 第58-62页 |
| 第四章 重组基因工程毕赤酵母高密度发酵研究 | 第62-76页 |
| 4.1 前言 | 第62页 |
| 4.2 材料与方法 | 第62-68页 |
| 4.2.1 实验菌种 | 第62-63页 |
| 4.2.2 实验仪器 | 第63页 |
| 4.2.3 培养基与溶液 | 第63-65页 |
| 4.2.4 培养方法 | 第65-67页 |
| 4.2.5 分析方法 | 第67-68页 |
| 4.3 结果与分析 | 第68-73页 |
| 4.3.1 环境条件对毕赤酵母生长与重组蛋白活性的影响 | 第68-71页 |
| 4.3.2 毕赤酵母高密度发酵 | 第71-72页 |
| 4.3.3 重组对虾素的活性 | 第72-73页 |
| 4.4 讨论 | 第73-76页 |
| 4.4.1 培养基初始pH值对产量的影响 | 第73页 |
| 4.4.2 诱导温度对产量的影响 | 第73页 |
| 4.4.3 诱导周期对产量的影响 | 第73-74页 |
| 4.4.4 蛋白酶水解底物的加入对产量的影响 | 第74页 |
| 4.4.5 高密度发酵 | 第74-76页 |
| 第五章 饲料中添加重组抗菌肽对吉富罗非鱼生长、免疫、组织结构以及肠道菌群的影响 | 第76-92页 |
| 5.1 前言 | 第76页 |
| 5.2 材料与方法 | 第76-80页 |
| 5.2.1 实验仪器 | 第76页 |
| 5.2.2 培养基与常用溶液 | 第76页 |
| 5.2.3 重组抗菌肽、抗生素 | 第76-77页 |
| 5.2.4 实验饲料 | 第77页 |
| 5.2.5 实验动物与饲养管理 | 第77-78页 |
| 5.2.6 样品采集 | 第78页 |
| 5.2.7 测定指标与分析方法 | 第78-79页 |
| 5.2.8 攻毒实验 | 第79页 |
| 5.2.9 数据统计与分析 | 第79-80页 |
| 5.3 结果与分析 | 第80-86页 |
| 5.3.1 罗非鱼幼鱼的生长情况 | 第80-81页 |
| 5.3.2 罗非鱼幼鱼的生理生化指标 | 第81-82页 |
| 5.3.3 肠道菌群 | 第82-83页 |
| 5.3.4 罗非鱼幼鱼组织的形态结构显微观察 | 第83-85页 |
| 5.3.5 攻毒实验 | 第85-86页 |
| 5.4 讨论 | 第86-92页 |
| 5.4.1 饲料中添加抗菌肽对罗非鱼幼鱼增重率和特定生长率的影响 | 第86页 |
| 5.4.2 饲料中添加抗菌肽对罗非鱼幼鱼生理生化指标的影响 | 第86-87页 |
| 5.4.3 饲料中添加抗菌肽对肝脏中 CAT、SOD 活性以及血清中LZM活性的影响 | 第87页 |
| 5.4.4 饲料中添加抗菌肽对肠道菌群的影响 | 第87-88页 |
| 5.4.5 饲料中添加抗菌肽对组织显微结构的影响 | 第88-89页 |
| 5.4.6 饲料中添加抗菌肽对攻毒实验的影响 | 第89页 |
| 5.4.7 饲料中添加氟苯尼考与抗菌肽效果的比较 | 第89页 |
| 5.4.8 抗菌肽安全性评价 | 第89-92页 |
| 结论 | 第92-94页 |
| 下一步工作设想 | 第94-96页 |
| 参考文献 | 第96-108页 |
| 博士期间发表和完成的论文 | 第108-110页 |
| 致谢 | 第110页 |
