基因型和环境对小麦品种类胡萝卜素等品质性状的影响

小麦论文 籽粒品质性状论文 类胡萝卜素论文 基因型论文
论文详情
致谢第4-5页
摘要第5-7页
Abstract第7-9页
1 文献综述第12-18页
    1.1 类胡萝卜素第12-14页
    1.2 面粉色泽第14页
    1.3 脂肪氧化酶第14-15页
    1.4 蛋白质第15-16页
    1.5 湿面筋第16页
    1.6 淀粉及糊化特性第16-18页
2 引言第18-19页
3 材料与方法第19-22页
    3.1 供试材料第19页
        3.1.1 两年多点试验第19页
        3.1.2 128个小麦品种(系)试验第19页
    3.2 实验方法第19-22页
        3.2.1 小麦麦粉的制备第19页
        3.2.2 类胡萝卜素含量测定第19-20页
        3.2.3 白度、亮度、红度、黄度的测定第20页
        3.2.4 近红外参数的测定第20页
        3.2.5 脂肪氧化酶活性测定第20页
        3.2.6 RVA参数的测定第20页
        3.2.7 作用力的计算第20-21页
        3.2.8 基于AMMI模型的稳定性计算第21页
        3.2.9 统计分析第21-22页
4 结果与分析第22-42页
    4.1 基因型和环境对供试小麦品种若干品质性状的影响第22-35页
        4.1.1 方差分析结果第22-25页
        4.1.2 各因素对小麦品质性状的作用力分析结果第25-26页
        4.1.3 多重比较结果第26-31页
        4.1.4 品种稳定性分析(基于AMMI模型)第31-34页
        4.1.5 参试品种的类型划分(基于类胡萝卜素含量和品种稳定度)第34-35页
    4.2 128个小麦品种(系)的自然群体籽粒品质性状测定第35-42页
        4.2.1 品质性状测定结果统计第35-37页
        4.2.2 128个小麦品种籽粒品质性状分布情况分析第37-40页
        4.2.3 籽粒品质性状的相关性分析第40页
        4.2.4 不同种皮颜色小麦品种籽粒品质性状的比较第40-42页
5 讨论第42-44页
    5.1 关于基因型和环境对小麦籽粒品质性状的影响第42页
    5.2 关于128个小麦品种品质性状第42-44页
6 结论第44-45页
附表1第45-46页
参考文献第46-53页
个人简介第53-54页
在读期间发表的学术论文第54页
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