中国每年约有超过20亿m2的新建房屋,占全球新建房屋面积的50%以上。城市化建设的持续发展,迎来建筑行业快速成长,伴随而来的是建筑能耗迅速增长。在实现我国节能减排目标的过程中,普遍认为从建筑节能方面入手是最为快速有效的方式。从我国国情来看,星级宾馆酒店建筑能耗作为建筑总能耗的重要组成部分,节能潜力巨大,完善的能耗定额体系是实现星级宾馆酒店建筑节能目标的有效途径。自2015年7月至2015年12月,在山东省12地市开展了星级宾馆酒店建筑能耗调研和统计工作。采用分类抽样的方法共调研星级宾馆酒店建筑210幢,其中包括五星级宾馆酒店建筑18幢、四星级宾馆酒店建筑69幢、三星级及以下宾馆酒店建筑123幢。山东省能耗调研工作的内容主要由建筑基本信息、建筑能源使用情况两部分构成,其中,建筑能源使用情况的数据为2012-2014年建筑物运行所消耗能源的全年数据。通过对平均值法、二次平均法、回归分析法、定额水平法的分析比较发现,在建筑体量大而获取的建筑样本数据量少的情况下,定额水平法可以更加真实地反映实际用能水平。结合本次研究的主要内容,山东地区星级宾馆酒店建筑能耗定额研究使用定额水平法。实地调研中发现,在被调查的210幢星级宾馆酒店建筑中,56.2%的星级宾馆酒店建筑采用市政热力作为热源,62.2%星级宾馆酒店建筑将冷水机组作为空调冷源,而山东省城市C有44.4%的星级宾馆酒店建筑采用市政热力作为热源、冷水机组作为冷源。为体现星级宾馆酒店建筑实际的能耗水平,建立3个模型建筑,分别为建筑A——五星级酒店(冷水机组+市政热力)、建筑B——四星级酒店(冷水机组+市政热力)、建筑C——三星级酒店(冷水机组+市政热力)。采用DeST软件分别对模型建筑进行能耗模拟,得到该市建筑A耗能187.12 kWh/a·m2、建筑B耗能131.92kWh/a·m2,建筑C耗能114.75kWh/a·m2。将数值模拟与定额水平法计算的能耗值比较分析,发现数值模拟计算的能耗值与定额水平为0.15-0.25时的能耗值基本吻合,通过对统计数据的计算、整理得出山东省12地市星级宾馆酒店定额水平为0.15-0.25时的能耗定额值。在能耗调查过程中还发现,仅有45.7%的酒店达到节能50%的要求,星级酒店节能潜力巨大,而对于既有建筑的节能改造措施而言,主要可以从围护结构、空调系统、照明系统以及可再生能源的利用这几个方面考虑。通过对四星级酒店模型建筑的能耗模拟,分析比较了采取不同节能措施时建筑物的耗能状况,并通过节能改造实例分析,得出城市A某四星级酒店将原有的溴化锂机组更换为水源热泵机组,节能46.5%；城市A某五星级酒店空调机组加装变频器、照明系统更换LED节能灯具,节能19.6%。
