零售业供应链风险的评估研究
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20世纪60年代之后,企业之间的竞争日趋激烈,从产品之间的竞争逐步发展成为供应链之间的竞争。由于零售商最接近消费者,可以迅速准确地掌握市场需求,在供应链中的核心地位日益凸显,供应链的管理也从过去以制造业为核心的推动式经营向为以零售业为主导的拉动式经营转变。供应链中的成员企业环环相扣,联系紧密,任何一个环节的风险都会自动传播并且被不断放大,形成多米诺效应,致使企业经营受损。供应链风险已经成为企业家和学者共同关注的重点问题。本文分析了我国零售业的发展现状和供应链管理的特点,阐述了供应链在零售业发展中的重要作用;借鉴供应链运作参考模型(SCOR模型)将零售业供应链系统划分为系统层、模块层和业务流程层,分别从系统外部环境和上述系统内部三个层次对零售业供应链风险进行了识别和归类;用定性和定量相结合的方法建立了零售业供应链风险的评价指标体系;结合层次分析法(AHP)和模糊综合评价法确定了指标权重并进一步判定了定性指标的评价区间,对定量指标的精确值进行模糊转换,最终将零售企业供应链的风险确定为4个等级;文章对K企业进行了实证研究,验证了模型的合理可行性,并针对K企业存在的供应链风险提出防范对策和建议。本文对以零售企业为主导的供应链风险的防范和管理有一定的参考价值。
摘要 | 第2-3页 |
ABSTRACT | 第3-4页 |
1 绪论 | 第7-18页 |
1.1 选题背景及研究意义 | 第7-9页 |
1.1.1 选题背景 | 第7-9页 |
1.1.2 研究意义 | 第9页 |
1.2 国内外研究现状 | 第9-16页 |
1.2.1 国外研究现状 | 第9-12页 |
1.2.2 国内研究现状 | 第12-15页 |
1.2.3 文献综述小结 | 第15-16页 |
1.3 研究内容和研究思路 | 第16-18页 |
1.3.1 研究内容 | 第16页 |
1.3.2 研究方法 | 第16-17页 |
1.3.3 研究思路 | 第17-18页 |
2 零售业供应链风险相关理论综述 | 第18-29页 |
2.1 供应链风险管理 | 第18-25页 |
2.1.1 供应链风险的概念与特点 | 第18-20页 |
2.1.2 供应链风险管理的概念 | 第20-21页 |
2.1.3 供应链风险的识别方法 | 第21-23页 |
2.1.4 供应链风险的评估方法 | 第23-25页 |
2.2 零售业供应链风险管理 | 第25-29页 |
2.2.1 零售业供应链管理的概念与特点 | 第25-26页 |
2.2.2 零售业供应链风险的概念 | 第26页 |
2.2.3 零售业供应链风险的危害 | 第26-27页 |
2.2.4 零售业供应链管理的相关理论 | 第27-29页 |
3 零售业供应链风险的识别 | 第29-45页 |
3.1 零售业供应链的结构模型和构成要素 | 第29-35页 |
3.1.1 零售业供应链系统结构模型 | 第29-30页 |
3.1.2 零售业供应链系统层构成要素 | 第30-31页 |
3.1.3 零售业供应链模块层构成要素 | 第31页 |
3.1.4 零售业供应链业务流程层构成要素 | 第31-35页 |
3.2 零售业供应链风险的识别 | 第35-45页 |
3.2.1 零售业供应链系统外部风险识别 | 第35-38页 |
3.2.2 零售业供应链系统层的风险识别 | 第38-39页 |
3.2.3 零售业供应链模块层的风险识别 | 第39-41页 |
3.2.4 零售业供应链业务流程层的风险识别 | 第41-45页 |
4 零售业供应链风险的评估 | 第45-55页 |
4.1 零售业供应链风险评价指标体系的建立 | 第45-49页 |
4.1.1 评估指标体系的构建原则 | 第45-46页 |
4.1.2 零售企业供应链风险指标体系的构成 | 第46-49页 |
4.2 零售业供应链风险评价指标体系的修正 | 第49-50页 |
4.2.1 风险因素的测量 | 第49-50页 |
4.2.2 最低合理可行原则 | 第50页 |
4.2.3 风险评价指标体系的修正 | 第50页 |
4.3 零售企业供应链风险评估模型的构建 | 第50-55页 |
4.3.1 确定风险因素集和风险评价集 | 第50-51页 |
4.3.2 确定风险评价指标权重 | 第51-52页 |
4.3.3 对定量指标精确值进行模糊转换 | 第52页 |
4.3.4 确定定性指标的模糊评价区间值 | 第52-53页 |
4.3.5 综合评价 | 第53-55页 |
5 风险评估模型的实证研究 | 第55-68页 |
5.1 K 企业简介 | 第55页 |
5.2 K 企业风险评价指标的建立 | 第55-61页 |
5.2.1 K 企业风险因素的测量 | 第55-59页 |
5.2.2 K 企业风险评价指标体系的建立 | 第59-61页 |
5.3 K 企业风险评估模型的构建 | 第61-66页 |
5.3.1 确定风险评价指标的权重 | 第61-63页 |
5.3.2 确定定量指标的模糊转换值 | 第63-64页 |
5.3.3 确定定性指标的评价区间值 | 第64-65页 |
5.3.4 确定模糊评价矩阵 | 第65-66页 |
5.3.5 风险评估结果 | 第66页 |
5.4 对策及建议 | 第66-68页 |
6 结论 | 第68-70页 |
6.1 总结 | 第68-69页 |
6.2 展望 | 第69-70页 |
致谢 | 第70-71页 |
参考文献 | 第71-74页 |
附录 | 第74-79页 |
附录 1 风险因素测量表 | 第74-76页 |
附录 2 指标权重调查表 | 第76-78页 |
附录 3 专家调查问卷 | 第78-79页 |
附录 4 攻读学位期间发表的学术论文 | 第79页 |
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