香椿（Toona.sinensis Roem）属楝科多年生落叶乔木,既可用作速生材,又是上等的木本蔬菜,其芽、嫩叶香气浓郁、风味鲜美,不仅营养丰富,而且具有一定的药用价值。我国香椿资源丰富,分布较广,品种较多,但由于长期以来菜用、材用不分,使芽菜产量低、品质差,用种子繁殖后代性状分离大,扦插繁殖诱导生根困难,用埋根、分株法育苗、繁殖系数低,速度慢,很难满足生产需要。特别是一些名优珍稀的菜用品种,由于受繁殖方法及速度的影响,难以得到迅速推广和发展。利用组织培养技术既可保持母株的优良种性,又可在短期内使优株迅速扩大繁殖,为良种快繁提供了一条有效的途径。目前有关香椿离体培养技术研究报道的较少,现有研究结果仅属于初步试验阶段,还很难应用于生产。本研究在前人工作的基础上,通过对原西北植物研究所经辐射诱变筛选到的一个优良菜、材兼用型香椿新品系T4的离体培养条件进行摸索,以期建立一套适宜的香椿离体快繁技术体系,为香椿良种的工厂化育苗提供技术及理论依据。通过本试验主要得到以下结论:1.香椿最适宜的取材时间6月中旬～7月下旬,这一时期正是香椿的速生期。适宜的接种外值体为当年生半木质化的腋芽茎段。2.在香椿芽诱导培养中,适宜的基本培养基为MS培养基,矿物质减少不利于芽的生长。3.当培养基中GA3与6-BA同时存在时,促芽生长,增殖效果最好,通过试验筛选得出,在继代和增殖培养基中以MS+0.2 mg/L 6-BA+2.0 mg/L GA3对腋芽的增殖效果为最好。4、以MS+0.2 mg/L 6-BA +2.0mg/L GA3为增殖基本培养基,分别附加10 mg/L PP333及70 mg/L CCC对香椿试管苗的增高生长有抑制作用,但可以提高试管苗的质量,尤以10 mg/L PP333效果最好。5、生根诱导试验结果表明,单一IBA诱导生根效果最佳。当IBA浓度为1.0mg/L时,生根率最高,达73%。在黑暗和光照条件下,对生根影响不大。但长于12d以上的黑暗,会导致苗茎叶发黄、白化。6、生根阶段,在含1.0mg/L IBA的1/2MS培养基上,附加0.1mg/L PP333及10mg/L CCC时,试管苗生根、壮苗效果较好。两者比较,10mg/L CCC的效果更好。7、香椿试管苗移栽前,在自然光下以不开盖炼苗5～7d,再开盖炼苗3～5d,炼苗效果最好。8、移栽基质以新鲜蛭石效果最好,河沙次之,在加强保湿及定期叶面喷肥下,河沙可作为既廉价又方便的基质,也能得到很好的移栽效果。试验结果表明,适宜的移栽季节为3～7月初,这一时节移栽,幼苗成活率高,生长迅速,易于管理。
