不同类型烤房烘烤性能及烟叶烘烤效果研究

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试验对比研究了气流下降式小型密集烤房、大型密集烤房以及普通立炉式小烤房三种类型烘烤设备烘烤性能和烘烤效果。结果表明:(1)不论烤房空载、满载或在烘烤的不同时期,大型密集烤房内风速均显著高于小型密集烤房和普通小烤房,小型密集烤房内风速亦较普通小烤房有明显提高;大型、小型密集烤房平面最大温差不超过2℃,大型密集烤房烘烤各时期垂直温差较小,热量垂直分布最为均匀,烘烤性能最好,其次为小型密集烤房,最差为普通小烤房。(2)下部叶以小型密集烤房烤后烟叶化学成分协调、评吸质量得分较高(总分达63.2分,较普通小烤房提高了2.9分)、能耗成本较低,其次为大型密集烤房;中、上部叶均以大型密集烤房烘烤效果较好,烟叶等级质量较好(上等烟率分别可达45.52%、38.12%)、化学成分含量适宜、感官质量评分较高、省工降本效果明显,中、上部叶烘烤收益较普通小烤房分别增加了6.46元/kg干烟、3.76元/kg干烟,小型密集烤房效果次之,普通小烤房稍差。(3)大型密集烤房烘烤性能较好,其中、上部叶烤后质量改善较为明显、节本增效效果显著;使用小型密集烤房烘烤可一定程度增加烤后桔黄烟叶比例,提高下部烟叶的可用性。因此,笔者建议应大力推广烘烤性能、烘烤效应俱佳、更适宜现代烟草农业发展的大型密集烤房,尽快淘汰普通小烤房,而适度允许小型密集烤房的存在,以完成我国烤烟生产烘烤设备改革的顺利过渡。
摘要第4-5页
Abstract第5页
1 前言第8-14页
    1.1 国外密集烤房研究进展第8-9页
    1.2 国内各类型烤房研究进展第9-12页
    1.3 研究的目的及意义第12-14页
2 材料与方法第14-16页
    2.1 供试材料与地点第14页
    2.2 试验方法第14页
        2.2.1 试验设计方法第14页
        2.2.2 试验实施方法第14页
    2.3 测定项目及方法第14-16页
        2.3.1 烤房内温湿度及风速第14页
        2.3.2 烤后烟叶等级质量第14-15页
        2.3.3 烤后烟叶化学成分第15页
        2.3.4 烤后烟叶评吸质量第15页
        2.3.5 各类型烤房烘烤阶段耗时、能耗、烘烤成本以及烘烤收益第15页
        2.3.6 各类型烤房烘烤节本增效效果评价第15页
        2.3.7 数据处理、分析方法第15-16页
3 结果与分析第16-36页
    3.1 不同类型烤房烘烤性能测试第16-17页
        3.1.1 不同类型烤房风速测试第16页
        3.1.2 不同类型烤房烘烤温差测试第16-17页
    3.2 不同类型烤房烤后烟叶等级质量第17-19页
    3.3 不同类型烤房烤后烟叶化学成分及其协调性第19-27页
        3.3.1 烤后下部烟叶化学成分及其协调性第19-22页
        3.3.2 烤后中部烟叶化学成分及其协调性第22-25页
        3.3.3 烤后上部烟叶化学成分及其协调性第25-27页
    3.4 不同类型烤房烤后烟叶评吸质量第27-30页
        3.4.1 下部叶烤后烟叶评吸质量第27-28页
        3.4.2 中部叶烤后烟叶评吸质量第28-29页
        3.4.3 上部叶烤后烟叶评吸质量第29-30页
    3.5 不同类型烤房烘烤阶段耗时、能耗及成本第30-33页
        3.5.1 下部叶不同类型烤房烘烤阶段耗时、能耗及成本第30-31页
        3.5.2 中部叶不同类型烤房烘烤阶段耗时、能耗及成本第31-32页
        3.5.3 上部叶不同类型烤房烘烤阶段耗时、能耗及成本第32-33页
    3.6 不同类型烤房烘烤节本增效效果第33-36页
4 小结与讨论第36-37页
参考文献第37-41页
致谢第41-42页
作者简介第42页
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