中国名窑龙泉窑始于五代兴于宋代,历经千年发展,把青瓷烧制推向顶峰。龙泉青瓷凭借其薄胎厚釉,釉色青翠,温润淡雅的自然之美闻名于海内外。龙泉青瓷取得如此辉煌成就除了得益于得天独厚的优质瓷土资源,再就是独特、精湛的烧制技艺。龙泉青瓷传统烧制技艺从创烧到鼎盛,不断总结经验,不断创新,烧制出了代表中国瓷器巅峰水平的青瓷。2009年9月,龙泉青瓷传统烧制技艺被正式列入《人类非物质文化遗产代表作名录》。龙泉青瓷悠久的历史酝酿出独特、深厚的青瓷文化,在艺术方面取得的成就也绝不亚于我国瓷器重镇景德镇所产的瓷器,但现实发展却远不如景德镇瓷器。造成这种局面的原因虽跟中国人历来对白瓷的偏爱有关,但对于龙泉青瓷来说,日用瓷产业的不振久而久之会使龙泉青瓷淡出日常生活,导致“只传不承”的结果。本文选题来源于教育部青年基金项目“以工业设计推动龙泉青瓷生产性保护的策略研究与实践”。本着开发服从保护的原则,本文以非物质文化遗产的相关理论作为支撑,首先通过考察、调研、分析等方法,透视龙泉青瓷传统烧制技艺的演变及面临的问题。其次借鉴相关非物质文化遗产保护理论,探索性地提出针对龙泉青瓷日用瓷发展的生产性保护理论和新型生产模式,分别从:前提——保护传统工艺精髓;内容——龙泉青瓷产品设计的创新;途径——以工业设计师为主导的开放式生产模式,三个方面进行详细阐述,旨在让龙泉青瓷传统烧制技艺以合理的形式运用到现代工业产品设计当中。然后从龙泉青瓷瓷质入手,分析龙泉青瓷艺术特点及表现形式,并在融合现代设计理念的基础上总结出龙泉青瓷传统烧制技艺在当代工业设计中的运用形式。最后依托开放式生产模式,设计并加工一组现代龙泉青瓷产品,产品设计围绕现代家庭生活,突出融合工业设计的优势,最终验证开放式生产模式的可行性。此外,本文还从工业设计专业角度,指出现有龙泉青瓷日用瓷市场营销方面存在的问题,并提出合理的意见及建议。
