蜂王浆抗衰老作用研究

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蜂王终生食用蜂王浆,而工蜂则仅在幼虫期头三天服用蜂王浆,然后以花粉和蜂蜜为食物,蜂王的寿命比工蜂的寿命却延长了30倍以上,因此,人们认为蜂王浆具有抗衰老作用。本文通过动物模型对蜂王浆的抗衰老作用进行了研究。以D-半乳糖致衰的小鼠为衰老动物模型,利用小鼠血清和组织中的SOD、MDA、 GSH-PX、NO,以及体重、肝脏和脾脏的重量作为衰老的评价指标,来评价蜂王浆、蜂王浆蛋白和蜂王浆醇提物的抗衰老作用。研究结果如下:1.小鼠衰老动物模型的建立:用450mg/mL浓度的D-半乳糖以0.3mg/g体重的剂量对小鼠进行颈背部皮下注射,连续注射4周,取小鼠的血清测定SOD和MDA。模型组小鼠与正常组小鼠相比,血清中的SOD显著降低,血清中的MDA显著升高,体重显著降低,说明小鼠的衰老模型造模成功。2.蜂王浆的抗衰老作用研究:动物模型成功后,实验分为8组,每组20只,分别为正常对照组,模型对照组,牛血清白蛋白对照组,不同浓度的蜂王浆组,蜂王浆的浓度分别为1.05g/kg、2.10g/kg、3.15g/kg、4.20g/kg、5.25g/kg,正常对照组饲喂蒸馏水,牛血清白蛋白对照组饲喂1g/kg的牛血清白蛋白。对各组实验小鼠连续灌胃4周后,其中每组中的10只用无水乙醚麻醉,摘眼球取血,颈椎脱臼处死后取出肝脏,并且用生理盐水做组织匀浆,分别测定血清和组织中的SOD、 MDA、GSH-PX和NO,以及小鼠体重,肝脏重和脾脏重。每组剩余的10只用于耐缺氧试验。实验结果显示:蜂王浆能显著的升高衰老小鼠血清和组织中SOD和GSH-PX活性,降低MDA和NO含量水平,增加衰老小鼠的体重和脾重,降低肝重,延长衰老小鼠的耐缺氧试验,有效的增加小鼠的抗应激能力。3.蜂王浆蛋白和醇提物的抗衰老研究:试验分为13组,每组20只,分别为正常对照组,模型对照组,牛血清白蛋白对照组,蜂王浆蛋白剂量组分别为0.12g/kg、0.24g/kg、0.36g/kg、0.48g/kg、0.60g/kg。蜂王浆醇提物的各个剂量组分别为0.018g/kg、0.036g/kg、0.054g/kg、0.072g/kg、0.090g/kg,连续灌胃4周,分别测定血清和组织中的SOD、MDA、GSH-PX和NO,以及小鼠体重,肝脏重和脾脏重以及小鼠的耐缺氧能力。实验结果显示:蜂王浆蛋白和醇提物增加衰老小鼠的体重和脾重,减少衰老小鼠的肝重。蜂王浆蛋白可以升高衰老小鼠血清和组织中的SOD和GSH-PX的活性水平,降低血清和组织中的MDA和NO的含量水平,延长耐缺氧时间,蜂王浆醇提物增加血清和组织中GSH-PX的活性,对其他指标的影响却没有显著影响。由此可以得出结论,蜂王浆蛋白可以显著的延缓衰老动物的寿命。
摘要第7-9页
Abstract第9-10页
第一章 绪论第11-23页
    1 蜂王浆第11-16页
        1.1 蜂王浆理化性质第11-13页
        1.2 蜂王浆生物活性功能第13-16页
    2 抗衰老作用的研究进展第16-19页
        2.1 抗衰老学说的研究进展第16-18页
        2.2 抗衰老剂的研究进展第18-19页
    3 衰老模型的研究进展第19-22页
    4 本文研究的主要内容第22-23页
第二章 蜂王浆抗衰老功能的研究第23-37页
    1 材料和方法第24-26页
        1.1 实验材料第24页
        1.2 实验试剂第24页
        1.3 主要实验设备第24页
        1.4 实验动物第24-25页
        1.5 实验方法第25-26页
            1.5.1 蜂王浆主要理化指标的测定第25页
            1.5.2 衰老动物模型的建立第25页
            1.5.3 动物实验的设计第25-26页
            1.5.4 小鼠血清生化指标分析第26页
            1.5.5 小鼠肝脏匀浆液的制备及生化分析第26页
            1.5.6 统计分析第26页
    2 结果与分析第26-36页
        2.1 蜂王浆中的理化指标第26-27页
        2.2 衰老动物模型建立的结果第27页
        2.3 蜂王浆对小鼠体重的影响第27-28页
        2.4 蜂王浆对小鼠脾脏和肝脏的影响第28-29页
        2.5 蜂王浆对小鼠血清和肝脏组织中SOD的影响第29-30页
        2.6 蜂王浆对小鼠血清和肝组织MDA水平的影响第30-32页
        2.7 蜂王浆对小鼠血清和肝组织中NO水平的影响第32-33页
        2.8 蜂王浆对小鼠血清和肝组织中GSH-PX水平的影响第33-34页
        2.9 蜂王浆对小鼠耐缺氧能力的影响第34-36页
    3 本章小结与讨论第36-37页
        3.1 小结第36页
        3.2 讨论第36-37页
第三章 蜂王浆蛋白和醇提物抗衰老作用研究第37-54页
    1 材料和方法第38-41页
        1.1 实验材料及试剂第38-39页
            1.1.1 原料第38页
            1.1.2 试剂第38页
            1.1.3 主要实验仪器第38-39页
        1.2 实验动物第39页
        1.3 实验方法第39-41页
            1.3.1 蜂王浆中蛋白质的提取第39页
            1.3.2 蜂王浆醇提物的提取第39页
            1.3.3 衰老动物模型的建立第39页
            1.3.4 实验动物的设计第39-40页
            1.3.5 小鼠血清的生化指标的分析第40页
            1.3.6 小鼠肝脏组织匀浆液的制作和生化指标的分析第40页
            1.3.7 统计分析第40-41页
    2 结果和分析第41-53页
        2.1 衰老动物模型的建立结果第41页
        2.2 蜂王浆蛋白和醇提物对小鼠体重的影响第41-42页
        2.3 蜂王浆蛋白和醇提物对小鼠肝脏和脾脏的影响第42-44页
        2.4 蜂王浆蛋白和醇提物对小鼠血清和肝组织中SOD的影响第44-46页
        2.5 蜂王浆蛋白和醇提物对小鼠血清和肝组织中MDA的影响第46-48页
        2.6 蜂王浆蛋白和醇提物对小鼠血清和肝组织中NO的影响第48-50页
        2.7 蜂王浆蛋白和醇提物对小鼠血清和肝组织中GSH-PX的影响第50-52页
        2.8 蜂王浆蛋白和醇提物对小鼠耐缺氧的影响第52-53页
    3 本章小结第53-54页
第四章 结论和展望第54-56页
    结论第54页
    展望第54-56页
参考文献第56-63页
致谢第63页
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